![Грузинская аджика, пошаговый рецепт с фото Аджика грузинская классическая рецепт](https://static.tildacdn.com/tild3831-3932-4036-b335-393337353063/adzhika-s-gorkim-per.jpg)
Грузинская аджика — рецепт с фото
Аджика — грузинская и абхазская острая приправа в виде пастообразной массы из красного перца c солью, чесноком, пряных трав зелёных и сушёных, уцхо-сунели, он же пажитник. Слово «аджика» абхазского происхождения и означает просто «соль». По одной из версий, когда абхазские чабаны уходили по весне в горы пасти овец, хозяева отар давали чабанам соль. Соль вызывает у животных жажду, и они начинают потреблять большое количество воды и корма, что способствует быстрому набору веса. Соль была дорогим продуктом, чтобы чабаны не воровали её, к ней примешивали перец.
![Сезонное меню Грузинская аджика](http://www.fermaathome.com/wp-content/uploads/2011/12/adjika.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Абхазская аджика на зиму](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/0db7291076dee61157dc2f7b3863c359.jpg)
![Разделы меню кулинарии Острая грузинская аджика](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2014/08/ajika-foto-6-optimized.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Аджика, грузинская и абхазская приправа](https://i.ytimg.com/vi/a3MEjQwhOcY/maxresdefault.jpg)
![Новые видео-рецепты ТОП-5 блюд с грузинской аджикой](https://i.ytimg.com/vi/Bmlb4F5-Wis/maxresdefault.jpg)
![Грузинская аджика](https://i0.wp.com/sea-inside.net/wp-content/uploads/2023/10/delicious-red-pepper-sauce-arrangement_1694244706_1694244832.jpeg?resize=640,360&ssl=1)